Sabiam #4 - Tempos do Chá

Se calhar vocês já sabiam, mas eu não...

Eu sempre gostei muito de chás... A minha mãe desde muito cedo que me deu a conhecer esta bebida* Agora vim a saber que tem diferentes tempos de fervura de acordo com o tipo de chá.

Realmente estamos sempre a aprender.

Espero que vos seja útil*

Sabiam #3

Bem, às vezes dou por mim no telemóvel à procura de um conversor de medidas de culinária. Como recorro frequentemente a ele, até descarreguei uma aplicação tipo conversor, mas depois de ter descoberto esta tabela (milagrosa, vos digo!) já não necessito mais de cabulas (a não ser esta, claro!).

Por isso aqui vai* Espero que vos seja útil*

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Sabiam #2

Sabiam que existem formas de substituirmos alguns alimentos ou produtos na nossa cozinha por outros? Eu não sabia e fiquei surpresa com algumas substituições possíveis.

O quadro mais explicito (e giro claro!) que arranjei foi o que apresento.

Espero que vos seja útil**

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Sabiam #1 - Tempo Cozedura Vegetais

Após alguma pesquisa sobre como cozinhar sem perder os nutrientes existentes dos alimentos, mais precisamente dos vegetais, descobri uma tabela informativa acerca dos tempos de cozedura dos mesmos. Assim, achei interessante partilhar com vocês esta informação, porque o que nos adianta comer vegetais se o modo ou o tempo de preparação não é o correcto? 

Fica aqui a tabela que adaptei deste site.

Espero que vos seja útil*